España,
21 de Noviembre de 1973 50 años Un poco de su vida:
Con doce años ganó un concurso para una campaña publicitaria de McDonald's.
Su primera película fue en 1987 en El Dorado de Carlos Saura, en la que interpretó el papel de Elvira, hija de Lope de Aguirre.
En 1989 salía primera en la competición de la agencia de modelos Elite. No obstante, rechazó firmar el contrato ofrecido por parte de la agencia ya que quería terminar sus estudios....
+ En 1992 empezaba con sus estudios de filosofía en la universidad La Sorbona de París. Aparte del español, habla con fluidez el inglés, el francés y el italiano.
En 1997 hizo el papel de Francesca Babini en la película Il testimone dello sposo del director italiano Pupi Avati.
En el 2000 alcazó la fama en Italia como presentadora del Festival de San Remo junto con Fabio Fazio.
Inés Sastre es embajadora de la UNICEF.
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