Un toque de canela es una historia sobre un joven griego criado en Estambul, cuyo abuelo, un filósofo culinario y su mentor, le enseña que tanto la comida como la vida necesitan una pizca de sal para darles el toque de sabor que ambas requieren... Un toque de canela.
Con el paso del tiempo Fanis se convierte en un excelente cocinero y emplea sus habilidades culinarias para darle sabor a las vidas de + aquellos que le rodean.
35 años más tarde abandona Atenas y vuelve a su tierra natal, Estambul, para reunirse con su abuelo y su primer amor; un viaje de retorno sólo para darse cuenta de que ha olvidado darle ese toque de sabor a su propia vida... Como solía decir su tío hay dos tipos de viajeros en la vida, aquellos que parten y aquellos que retornan, los primeros miran el mapa, los segundos miran al espejo. Ahora es hora de que nuestro héroe eche una mirada a su propio espejo.
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Canal: La 2 el 02 de Junio del 2011 a las 22:00:00Director:
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sacerdote judas
El guión es del propio director y se basa en algunas de sus propias experiencias ya que, nacido en Estambul, se trasladó a Grecia tras la deportación de 1964, y regresó 30 años después para visitar su antiguo hogar, la tienda de su padre y el colmado de su abuelo.