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Después de una experiencia cercana a la muerte, el chef más reconocido de Francia se lanza a la búsqueda del sabor con el que un chef japonés le venció en un concurso en 1978 con un sencillo bol de ramen.
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Director: Slony Sow
Guionista: Slony Sow
Intérpretes: Antoine Duléry Kyôko Koizumi Sumire Zinedine Soualem Bastien Bouillon Akira Emoto Eriko Takeda Sandrine Bonnaire Rod Paradot Pierre Richard Kyôzô Nagatsuka Gérard Depardieu
Productor: Slony Sow Lucas Oliver-Frost
Música: Frederic Holyszewski
Fotografía: Denis Louis
Montaje: Slony Sow
