Al igual que los anteriores juegos de la saga, "K-1 World Grand Prix 2001 Kaimakuden" se trata de un juego de kickboxing, con los modos típicos de este género y luchadores traídos de esta organización de lucha. El modo de juego sigue siendo el mismo, teniendo que tratar de asestar nuestros mejores golpes a nuestro oponente para que este termine cayendo a la lona.