Cahors siempre ha sido tu vida; nunca tuviste ningún interés en dejarla. La pequeña ciudad francesa es el paisaje de todos tus recuerdos: tanto dulces como amargos. ¨Cahors Sunset¨ es un RPG light en el que controlas las decisiones de un anciano francés. En este juego tu objetivo es tratar de mantener el personaje principal con vida durante tanto tiempo como pueda a través de las decisiones que tomes cada mes. Cada acción que usted tome tiene un efecto sobre su carácter y no todas las opciones son buenas; muchas contienen efectos secundarios no deseados. La idea es equilibrar los efectos positivos y negativos de cada acción que tomes y los efectos que tienen sobre la salud del anciano.